1．(2019·北京通州区模拟)下列说法正确的是( )
A．葡萄糖和麦芽糖属于还原性糖
B．用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛
C．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
D．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，两者都能在人体内水解生成葡萄糖
解析：选A。A项，还原性糖包括葡萄糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等；B项，甲酸和乙醛都含有醛基；C项，乙烯与溴水发生加成反应，苯与溴水发生萃取；D项，人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素不能在人体内水解生成葡萄糖。
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