一、选择题(每小题4分,共24分)
1.普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别正确的是( A )
A.普通洗衣粉中含有磷,会污染环境
B.表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开
C.水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢
D.加酶洗衣粉是将酶直接添加到普通洗衣粉中
解析:普通洗衣粉中含有磷,含磷污水的排放可能造成水体富营养化,导致水中微生物和藻类的大量繁殖,形成“水华”或“赤潮”,引起水体污染。加酶洗衣粉中含有酶制剂,可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量,减少对环境的污染。不论是普通洗衣粉还是加酶洗衣粉都含有表面活性剂和水软化剂,这是两者的相同点。若将酶直接添加到洗衣粉中,酶易失活,故添加的酶需经处理(用特殊的化学物质将酶包裹,与其他成分隔离)。
2.生物体内的酶很容易降解、失活,而洗衣粉中的酶却能长时间保持活性的原因是( B )
A.生物体内酶的活性受温度影响,洗衣粉中酶的活性不受温度的影