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高中生物编辑
【新人教版】2020-2021学年高中生物选修1专题4酶的研究与应用专题综合测评4（含解析）
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1172 K
    上传用户zwq123zwq
  • 更新时间2021/1/21 17:25:45
    下载统计今日0 总计2
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资源简介
一、选择题(每题2分，共25小题，共50分)
1．下列关于果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的是(　　)
A．二者都不是一种酶
B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C．二者都是在高尔基体中合成的
D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
A　[纤维素酶是一种复合酶，而果胶酶是一类酶。纤维素酶和果胶酶的成分均是蛋白质，在核糖体上合成。]
2．在果胶酶中加入双缩脲试剂，其结果应该是(　　)
A．产生气泡　　　　　              B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色                      D．产生砖红色沉淀
C　[果胶酶的化学本质是蛋白质，加入双缩脲试剂呈紫色。]
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