一、教学目标 1.知识目标:说明酶在细胞代谢中的特性。 2.能力目标:进行有关实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量变化以及设置对照组和重复实验。 3.情感态度价值观:通过对酶的生物活性及其特性的探究性学习,亲身体会科学发现过程,领悟科学研究方法,培养崇尚科学的态度和实事求是的精神。 二、教学重点、难点 1.教学重点:说明酶的特性 2、难点:酶的特性探究、实验中控制变量的科学方法 三、课前准备 准备有关实验药品、器材;酶活性受温度、PH影响的示意图;
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