1.葡萄糖注射液是临床上经常使用的静脉注射剂,下列不属于葡萄糖所具有的特征是( D )
A.能溶于水
B.分子中含有多个羟基
C.存在于人的血液中
D.一定条件下能发生水解生成酒精
解析:葡萄糖不能发生水解反应,只能在酒化酶作用下分解生成C2H5OH。
2.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,这一诗句中的“丝”和“泪”分别是( B )
A.蛋白质,硬化油 B.蛋白质,烃
C.淀粉,油脂 D.纤维素,脂肪
解析:蚕丝属于蛋白质,石蜡是石油分馏物形成的产品,成分为烃类。
3.小明用青苹果和熟苹果榨出果汁后分别向其中滴加了碘酒和新制Cu(OH)2悬浊液后加热煮沸,结果发现前