降低化学反应活化能的酶
一、选择题
1．下列有关酶的叙述，正确的是( )
A．酶分子是在基因的指导下，在核糖体上合成的
B．一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关
C．经高温处理的胃蛋白酶，加入双缩脲试剂后不会出现紫色
D．酶与无机催化剂都通过提高化学反应的活化能来起催化作用
解析：选B 极少数酶为RNA，其合成场所是细胞核，A错误；蛋白质经高温处理后，仅是空间结构遭破坏，并没有破坏肽键，遇双缩脲试剂仍呈紫色，C错误；酶与无机催化剂都通过降低化学反应的活化能来起催化作用，D错误。
2．下列有关酶的探究实验的描述，正确的是( )
A．将温度由低温调至最适温度，酶的活性不变
B．探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测
