①heat up                         加热
②let loose                       释放;放任
③be covered with                 被……所覆盖
④chilli n.                       辣椒
⑤Sichuan pepper                  花椒
⑥spring onion                    小葱,香葱
⑦damp adj.                       潮湿的,湿气重的
⑧foggy adj.                      有雾的,雾茫茫的
⑨dynasty n.                      朝,代;王朝
⑩expand vt.& vi.                 增加,扩大;扩展,发展(业务);详谈,详述
?multiple adj.                   数量多的,多样的
?sauce n.                        调味汁,酱
?appeal to                       吸引
?socialize with                  与……交往