一、 单项选择题：本题包括14小题，每小题2分，共28分。每小题只有一个选项最符合题意。
1. 细胞含有多种多样的化合物，下列相关叙述错误的是( )
A. 水既可以是细胞内良好的溶剂，也可以是细胞结构的组成成分
B. 脂质中有些可作为储能物质，有些可构成动物细胞膜的成分
C. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物，具有信息传递、防御等功能
D. DNA分子的稳定性相比RNA分子要高得多，与其双螺旋结构有关
2. 下列关于生物学史的叙述，正确的是( )
A. 1941年，鲁宾和卡门利用荧光标记法证实了光合作用中释放的氧气来自于水
B. 1958年，斯图尔德将胡萝卜韧皮部细胞培育成植株，证明了植物细胞核具有全能性
C. 1880年，达尔文父子通过实验证明了植物向光性是由生长素分布不均匀造成的
D. 1951年，张明觉和奥斯汀发现精子获能现象，为哺乳动物体外受精奠定了理论基础
