1.下列关于酵母菌和醋酸杆菌的叙述，正确的是 （ ）
A．两者都能将无机物转化成有机物
B．两者都能在无氧环境中生存，都是单细胞真核生物
C．两者细胞内都含有合成蛋白质的“车间”
D．两者都属于微生物，可构成一个种群
2.下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，错误的是 （ ）
A．通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定
B．通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定
C．通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定
D．通过检测果醋发酵前后发酵液的酸碱度变化进行鉴定
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