金榜书城  公司网站  学问百事通  点击这里与网站客服、学科编辑交流
用户名： 密码：  用户登录   新用户注册  忘记密码  账号激活
·设为首页 ·加入收藏
您的位置：教学资源网 >> 教案 >> 化学教案
高中化学编辑
2025版高三一轮复习教师用书第9章有机化学基础第34讲生物大分子合成高分子考点二氨基酸和蛋白质（化学）
下载扣金币方式下载扣金币方式
需消耗2金币 立即下载
0个贡献点 立即下载
0个黄金点 立即下载
 VIP下载通道>>>
如何获取金币<<
提示：本自然月内重复下载不再扣除金币
  • 资源类别教案
    资源子类复习教案
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小260 K
    上传用户baibai9088
  • 更新时间2024/12/27 14:35:52
    下载统计今日0 总计0
  • 评论(0)发表评论  报错(0)我要报错  收藏
0
0
资源简介

氨基酸和蛋白质

必备知识·梳理夯实

知识梳理

1．氨基酸的结构与性质

(1)组成与结构

羧酸分子中烃基的氢原子被 氨基　取代后的产物。蛋白质水解后得到的几乎都是α-氨基酸，其通式为 　，官能团为 —NH2和—COOH　。

(2)化学性质

①两性

氨基酸分子中既含有羧基，又含有氨基，故氨基酸是 两性　化合物，能与酸、碱反应生成盐。

例如，甘氨酸(HOOCCH2NH2)与HCl、NaOH反应的化学方程式分别为

　。

相关资源高级搜索
用户评论查看该资源所有评论
  • 暂时没有相关评论
最新套卷
精品专题
最新上传
推荐资源

请先登录网站关闭

  忘记密码  新用户注册