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高中化学编辑
化学:第二章第四节《羧酸氨基酸和蛋白质》第三课时原创教案(鲁科版选修5)
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本鲁科版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小123 K
    上传用户whxyf90
  • 更新时间2012/4/18 9:51:30
    下载统计今日0 总计19
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资源简介

【自主学习】
一、氨基酸
1.氨基酸概念:
氨基酸可看作是羧酸分子烃基上的__________被________取代后的产物。
2.氨基酸的结构特点:
氨基酸中含有两种官能团即________和________。
蛋白质水解得到的氨基酸都是________________,其通式可写为_____________。
2.常见的氨基酸

3.氨基酸的性质
(1)两性
在氨基酸分子中,______是酸性基团,________是碱性基团。
试写出写出甘氨酸分别与盐酸、氢氧化钠反应的化学方程式:


 

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