5.2 氨基酸 蛋白质 核酸 每课一练（苏教版 选修5）
夯基达标
1.紫杉醇是一种新型抗癌药，其分子式为C47H51N O14，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。
B.R—OH（R是一个含有C、H、O的基团）
（1）A可在无机酸催化下水解，其反应的方程式是__________________________________。
（2）A水解所得的氨基酸，不是天然蛋白质水解产物，因为氨基不在___________（填希腊字母）位。
（3）写出ROH的分子式________________________________。
解析：此题主要考查酯的水解原理和肽链的水解原理，即水解时链断裂的位置 ；同时也考查了有机物衍变过程中原子个数的变化。
