第三章 有机化合物
第三节 生活中两种常见的有机物
第一课时
教学过程：
[引入]让学生讲述课前准备的有关酒的知识，指出各类酒都含有一种主要成分酒精，酒精的化学名称为乙醇，也是一类重要的烃的衍生物。
[提问]乙醇的组成结构是什么？如何设计实验来推测乙醇的组成和结构？首先考虑组成。
[学生分组讨论]学生叙述其方案
[总结]（1） 求摩尔质量 （2） 求最简式
[板书]一、乙醇
1、乙醇的组成与结构
分子式：C2H6O
[学生]试写结构
可能结构为：CH3CH2OH CH3-O-CH3
[提问]如何确定是哪一种结构，需要借助于什么实验？
[学生思考回答]
[演示实验]Na和乙醇反应，检验生成的气体
[学生活动]观察并记录实验现象
