第三章有机化合物
第四节基本营养物质
第1课时：单糖和二糖
【展示】
（1）健美运动员的图片和健美运动员的一天饮食。
进餐次数 进餐时间 进餐内容
第一餐上午 7：00 2-3个鸡蛋，1块面包
第二餐上午 9：30 2个鸡蛋，1种水果
第三餐中午 12：00 米饭或面食，蔬菜，一种动物蛋白（数量自定）
第四餐下午 2：00 1块面包，土豆和水果
第五餐晚上 6：00 米饭，土豆或面食，肉类或鸡蛋或鱼，蔬菜（数量自定）
第六餐晚上 8：00 1杯牛奶或1-2鸡蛋
（2）各类美食图片，复习食物中包含的六大类营养物质：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。
[情景创设]俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”人要保持正常的生命活动，就必须饮食，必须摄
