高三生物 实验专题复习2 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
一、实验目的:尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
二、实验原理:某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。
思考1.阅读,完成下列表格:
思考2. 试以葡萄糖为例写出相应方程式:
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思考3.蛋白质检测的反应机制是什么?
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