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高中化学编辑
化学：5.1《糖类 油脂(一)》学案（苏教版选修5）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小151 K
    上传用户sgyq
  • 更新时间2009/11/29 10:11:51
    下载统计今日0 总计67
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资源简介

 

 [学习目标]
1、认识糖类的组成和性质特点，了解糖类的分类
2、能说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用
3、掌握葡萄糖的结构简式和重要性质，了解葡萄糖的用途
4、了解淀粉、纤维素的主要用途以及它们在日常生活和工业生产等方面的重要
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