陕西省渭南市2013～2014学年度第一学期期末教学质量检测
高二语文试题
试卷类型：A
注意事项：
1．本试卷共8页，全卷满分l20分。答题时间l20分钟；
2．本试卷分第l卷、第Ⅱ卷两部分；
3．在答题前。请同学们务必将答题纸上装订线内的各项目填写清楚；
4．所有答案必须在答题纸上指定区域作答，考试结束后将答题纸交回。
第Ⅰ卷(阅读题 共61分)
一、现代文阅读(9分，每小题3分)
阅读下面的文字，完成l～3题。
任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风
范。中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。
中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受
了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东
南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以来，西方饮食理念与方式得
到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成。翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国
