1.下列说法正确的是( )
A.苯和乙烷都能发生取代反应
B.石油的分馏和煤的气化都是化学变化
C.麦芽糖的水解产物是葡萄糖和果糖
D.蛋白质和油脂都是高分子化合物
解析:石油的分馏是物理变化,B错;麦芽糖的水解产物只有葡萄糖,C错;蛋白质是高分子化合物,但油脂为高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,D错。
答案:A
2.(双选)下列化合物中,核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3∶2的是
( )
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