2014-2015学年江苏省扬州市高二（下）期末生物试卷
一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分．每小题只有一个选项最符合题意．
1．关于细胞中元素或化合物的叙述正确的是（ ）
A． 麦芽糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
B． 蛋白质是生命活动的主要承担者
C． 脂肪是构成生物膜结构的主要成分之一
D． 叶绿体的色素中都含有Mg元素
考点： 糖类的种类及其分布和功能；蛋白质在生命活动中的主要功能；脂质的种类及其功能．
分析： 1、蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成的，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的；
2、糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是主要的储能物质，蛋白质也可以为细胞的生命活动提供能量．
解答： 解：A、麦芽糖的水解产物是葡萄糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，A错误；
B、蛋白质结构和功能具有多样性，是生命活动的主要承担者，B正确；
C、磷脂是构成生物膜结构的主要成分之一，C错误；
D、并不是叶绿体的色素中都含有Mg元素，类胡萝卜素中不含Mg元素，D错误．
故选：B．
点评： 本题考查糖类、蛋白质、磷脂和色素的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．
2．分析HIV的化学组成，得到如
