第I卷
一、（单项选择题，1-30每小题1分，31-40每小题2分，共50分）
1．核糖、氨基酸共有的元素是
A．C、H、O、N B．C、H、O C．C、H、O、N、P D．C、H、P
2．下列各项中属于单糖的是
①葡萄糖 ②乳糖 ③脱氧核糖 ④淀粉 ⑤麦芽糖
A．①② B．③④ C．②⑤ D．①③
3．下图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中A，B，C，D标出了分子中不同位置的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是
4 ．检测植物细胞液中是否含有蛋白质的最好方法是
A．研磨组织细胞，检测研磨液中是否存在蛋白质
B．分离出细胞研磨液中的各种膜成分，分别检测是否含有蛋白质
